Sous-vide Zirkulatoren

Für die Genussküche auf höchstem Niveau.

Leistungsstarke Sous-vide-Zirkulatoren sorgen durch ihre Temperaturgenauigkeit für feinste Texturen. Bedienfreundliche einfache 3-Element-Steuerung mit übersichtlicher Ist-Temperaturanzeige. Die Einzelbecken sind durch Systemzubehör ergänzbar.

Artikelnummer (CH-Stecker Typ 12) 884871 884872 884870
Artikelnummer (Schuko-Stecker) 885133 885134 885136
Grösse GN
2/3 1/1 2/1
Masse (B x T x H)
351 x 378 x245 / 409 351 x 550 x245 / 409 553 x 671 x245 / 409
Temperaturbereich °C
25 - 95 25 - 95 25 - 95
Temperaturkonstanz ± °C 0,05 0,05 0,05
Deckelöffnung mm 310 x 185 305 x 360 510 x 480
Beckeninhalt Liter 15 - 22 22 - 33 46 - 68
Gewicht (netto) kg 12,0 14,0 19,5
Anschlusswert kW
2,0 2,0 2,0
Spannung A 16 16 16
Absicherung 230 V 1N 50/60 Hz 230 V 1N 50/60 Hz 230 V 1N 50/60 Hz

Anschlusspläne und technische Details siehe Betriebsanleitung. Leistungs-, Mass- und Konstruktionsänderungen vorbehalten.

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