Brat- und Kochgeräte

Das innovative Allroundgerät.
Für die à-la-carte-Küche
genauso geeignet wie für die Gemeinschaftsverpflegung.

Die hochwertig verarbeitete Marmite mit der speziellen Bratplatten-Konstruktion ist dank geringem Energieverbrauch höchst wirtschaftlich und aufgrund der kompakten Ausmasse in jeder Küche einsetzbar.

Typ Marmite 800 Plus
Ausführung ohne Wasserdampf Art.-Nr. SM371450
Ausführung mit Wasserdampf Art.-Nr. SM371451
Nutzinhalt in Liter 60
Kapazität max. in Liter 80
Abmessungen L x T x H in mm 800 x 800 x 750/900
Bratfläche B x T in mm 560 x 660
Beckengrösse B x T x H in mm 580 x 680 x 210
Anschlusswert in kW 13.5
Spannung 400 V 3N
Absicherung in A 25
Leistungsstufen: 4 33% - 50% - 100%
2/3 der Bratfläche
Regelbereich in °C 65 - 250
Wasseranschluss 1 x G 3/4
Optionales Zubehör Unterfahrwagen (Art.-Nr. 354554)

Anschlusspläne und technische Details siehe Betriebsanleitung. Leistung-, Mass- und Konstruktionsänderungen vorbehalten.

L & S KOCHSYSTEME GMBH

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